メイン商品を確立させておく(事例:チャーハン専門店「金龍」)

チャーハン専門店なのに
ラーメンも売る。
うどんを売っているFC店がある。
特徴のないお店は覚えてくれない。

https://toyokeizai.net/articles/-/381957

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