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日本で飲食店を開業する場所は、 店舗コンセプトに合ったターゲット層が集まるエリアを選び、 商圏人口・人通り・競合状況を現地調査で確認します。 これにより集客力を最大化でき、失敗リスクを低減できます。 選定の基本ステップ 場所選びを体系的に進めるための流れ。 コンセプト明確化: ターゲット（例: ファミリーなら住宅街、若者なら駅近繁華街）を決め、出店エリアを絞る。 商圏調査: 店舗半径500m（徒歩圏）や2-5km（車圏）の人口・年齢層を調べ、ターゲット存在を確認。 現地調査: 平日・休日・時間帯の人通り、交通量、視認性、入りやすさを計測。 調査項目チェックリスト 項目 | 確認ポイント | 重……