日本で個人飲食店を開業する際、最適な場所は?

日本で個人飲食店を開業する際、最適な場所は
ターゲット層、業態、コンセプトによって異なります。
以下にいくつかのおすすめエリアを挙げます。

1. 東京都(都心部・郊外)

おすすめエリア

新宿・渋谷・池袋
観光客や若者が多く、インバウンド需要も見込めます
話題性重視の飲食店向き

中目黒・恵比寿・代官山
グルメ志向の高い層が多く、おしゃれなカフェやバーに適しています

吉祥寺・三軒茶屋
住民が多く、リピーターを獲得しやすい住宅街エリア
個人経営でも成功しやすい

メリット

・集客力が高く、流行を発信しやすい
・SNS映えする飲食店に向いている
・インバウンド観光客が多い

デメリット

・家賃が非常に高い
・競争が激しい

2. 大阪府(梅田・難波・心斎橋)

おすすめエリア

梅田
ビジネス街でランチ需要が高い

難波・心斎橋
観光客が多く、個性の強い飲食店が成功しやすい

天王寺
開発が進み、地元の人が集まるエリアとして注目されています

メリット

・食文化が根付いており、外食率が高い
・比較的家賃が抑えられるエリアが多い

デメリット

・地元の人気店との競争がある

3. 福岡県(天神・博多)

おすすめエリア

天神
九州一の繁華街で、地元客や観光客が集まる

博多駅周辺
ビジネス客が多く、飲み屋や居酒屋業態が強い

大名・警固
若者やインバウンド観光客向けの個性派カフェやバーが成功しやすい

メリット

・飲食文化が盛んで、外食に積極的
・賃料が東京より安く、利益率を高めやすい

デメリット

・地元の強豪店が多く、新規参入が難しい場合がある

4. 京都府(四条・祇園・河原町)

おすすめエリア

四条・河原町
観光客と地元民が混ざるエリアで、飲食需要が高い

祇園
高級店や和風コンセプトの店舗が多い

嵐山
観光地でカフェやスイーツ店が人気

メリット

・インバウンド観光客をターゲットにできる
・和風コンセプトの飲食店に向いている

デメリット

・観光シーズン外は閑散とすることがある

5. 地方都市(観光地・地方創生エリア)

おすすめエリア

金沢(石川県)
観光地として人気が高く、和食系店舗が成功しやすい

札幌(北海道)
地元グルメが豊富で、地産地消の店舗が受け入れられやすい

広島・仙台
観光やビジネス需要があり、地元に根付く店が求められる

メリット

・初期投資を抑えられる
・地元密着型でファンを作りやすい

デメリット

・人口が少ないエリアでは集客に苦労する可能性がある

選ぶ際のポイント

コンセプトが明確
ターゲットに合わせた立地を選ぶ

競合店のリサーチ
近隣の飲食店の種類や価格帯を調べて差別化を図る

家賃と売上のバランス
家賃は月売上の10%以下が理想

例えば、高級路線なら東京や京都、
地域密着型なら福岡や札幌など、
戦略に応じたエリア選びが重要です。

TOP
error: Content is protected !!