日本の朝食の未来
日本の朝食の未来:どう変わっていくのか? 日本の朝食は時代とともに変化しており、 今後もライフスタイルの変化や 健康志向の高まりに影響を受けながら 進化していくと考えられます。 以下のようなトレンドが予想されます。 1.朝食をとらない人が増加 共働き・単身世帯の増加 –朝の時間が忙しく、朝食をとる時間がない人が増加。 –特に20代~30代の若い世代で朝食離れが進む。 ファスティング(断食)志向の増加 –健康志向の一環として「朝は食べない」ライフスタイルを選ぶ人が増える。 –16時間断食などのダイエット法が浸透。 2.手軽で健康的な朝食……